Kun 325,-

Nytårsmenu - hent 13.00-13.30


Nytårsmenu - hent 13.00-13.30

FORRET
Cremet hummerbisque smagt til med cognac
Hertil torskesouffle med krydderurter og jomfruhummer

GANERENSER
Granité af champagne parfumeret med havtorn

HOVEDRET
Medaillon af Kalvemørbrad
Saute af rodfrugter, skovens svampe med krydderurter og trøffelolie
Hertil kartoffelterrin og hjemmesyltede tyttebær
Kraftig glace med rødvin og hakkede morkler

DESSERT
CHOKOLADE CHOKOLADE CHOKOLADE
Tredobbelt chokoladedrøm af mørk chokoladetrøffel, lys chokolademousse og hvid chokoladecreme indlagt i lag med sprød crumble og toppet med rabarber.

Pris pr. kuvert

Værd at vide om Nytårsmenu:
Menuen er klargjort og tilberedt i så vid udstrækning, som det er muligt. Der medfølger en udførlig vejledning til den sidste tilberedning.

Bemærk: Skal hentes d. 31/12.


Afhentning:
Kan bestilles til afhentning 31. december


ERHVERV:
VI SENDER GERNE EAN-FAKTURA